7 Landwirte stellten die kalkulierten Anbauflächen zur Verfügung und verständigten sich auf gemeinsame Sorten, Preis- und Qualitätsstandards.
Januar 2005
Verkostung zum Thema alte Rezepte, neu erfunden. Gastronomen, Erzeuger und alle die etwas beizutragen haben, probieren gemeinsam und tauschen sich aus.
Februar/März 2005
Sondierungsgespräche mit Produzenten, Gastronomie, Vermarktungsagentur
Vorbereitung der Pflanzsaison
April/Mai/ 2005
Pflanzen der Bohnen für updrögt Bohnen
Juni/Juli 2005
Setzen der Bohnen für insett Bohnen
Vorbereitung der Erntesaison: Organisieren der Trocknung, Beschaffung des Materials, der Räumlichkeiten, Kontaktaufnahme mit den verschiedenen beteiligten Gruppen, Durchführen von Informationsveranstaltungen
Die AWO Norden beim geselligen Bohnen-Ströpen
August/Sept. 2005
Beginn der Erntezeit
Veranstaltungen zum öffentlich geselligen Verarbeiten der Updrögt Bohnen
