Schlagwort-Archive: Saison

So fung dat an …

November  2004:

  • 7 Landwirte stellten die kalkulierten Anbauflächen zur Verfügung und verständigten sich auf gemeinsame Sorten, Preis- und Qualitätsstandards.

Januar 2005

  • Verkostung zum Thema alte Rezepte, neu erfunden. Gastronomen, Erzeuger und alle die etwas beizutragen haben, probieren gemeinsam und tauschen sich aus.

Februar/März 2005

  • Sondierungsgespräche mit Produzenten, Gastronomie, Vermarktungsagentur
  • Vorbereitung der Pflanzsaison

April/Mai/ 2005

  • Pflanzen der Bohnen für updrögt Bohnen

Juni/Juli 2005

  • Setzen der Bohnen für insett Bohnen
  • Vorbereitung der Erntesaison: Organisieren der Trocknung, Beschaffung des Materials, der Räumlichkeiten, Kontaktaufnahme mit den verschiedenen beteiligten Gruppen, Durchführen von Informationsveranstaltungen
Die AWO Norden beim geselligen Bohnen-Ströpen
Die AWO Norden beim geselligen Bohnen-Ströpen

August/Sept. 2005

  • Beginn der Erntezeit
  • Veranstaltungen zum öffentlich geselligen Verarbeiten der Updrögt Bohnen

2. Okt. 2005 (Ernetdankfest)

  • Eröffnung der Updrögt  Bohnensaison
  • Veranstaltungen zum geselligen Schnippeln

November 2005

  • Eröffnung der Insett-Bohnensaison